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Carrefour Abre Vaga para Açougueiro – São Gonçalo

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Descrição:

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Açougue
Nível hierárquico: Especialista
Local de trabalho: São Gonçalo, RJ

. Responsável pela manipulação, execução e embalagem de cortes das carnes de aves, suínos e bovinos de acordo com as especificações técnicas.
. Realizar a limpeza das carnes vermelhas e brancas, através da utilização de utensílio específico, procedimentos e padrões técnicos estabelecidos pela empresa.
. Examinar as peças de carnes recebidas dos fornecedores e plataformas verificando a validade, as condições e aparência dos produtos, quantidade e se está de acordo com as especificações de qualidade exigidas.
. Executar os cortes e separação das carnes, de acordo com as especificações técnicas.
. Manter a higiene do setor, através da limpeza e higienização dos equipamentos, máquinas, chão e balcão, conforme procedimentos, para evitar acidentes e contaminação dos produtos.
. Contribuir na produtividade diária do setor, apoiando o líder nas atividades de controle.
. Realizar o atendimento no balcão, executando o corte, separação e pesagem dos produtos conforme solicitação do cliente e regras de atendimento.
. Garantir a correta utilização e conservação de todos os EPIS obrigatórios, conforme procedimentos de segurança da empresa.

Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Benefícios adicionais
Assistência médica, Assistência odontológica, Participação nos lucros, Previdência Privada, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte

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